Печь «жаворонков» в Великий пост — красивая народная традиция, связанная с днем памяти сорока Севастийских мучеников, святых первых веков христианства, воинов, отказавшихся отречься от Спасителя. За это в 320 году они приняли смерть от язычников — замерзли в ледяном озере, охраняемые стражниками.
Этот праздник в Русской Православной Церкви отмечается 22 марта. В 2024 году память мучеников празднуется 23 марта, из-за переноса с пятницы на субботу.
В православной традиции «жаворонки» символизируют летящие к Богу души мучеников, которые до конца выдержали все страдания и приняли смерть, чтобы не предать Христа.
Вкусные и красивые «жаворонки» приготовили к празднику наши вифлеемовцы: Васильева Н.И., Умбеталиева Н.А., Шаронова Ю., Иванова Л.И., Самойлова О.В., Короткова И.К., Карабанова Т.И., Безрукова Н.И., Лисицына Д.А., Купцова О.В., Симбирцева Г.В., Карпачева Г.Х., Жигаева Е.В., Осадчая О.Е., Петроченко Т.В., Алиева Е., Лобова О.М., Атаманова Н. и другие. Все вместе они испекли 568 «жаворонков»!
23 марта, после Литургии в храме Рождества Христова, ученики воскресной школы Ксения и Сергей Бильчук раздавали «жаворонков» прихожанам, поздравляя каждого с праздником и получая в ответ улыбки и благодарности.
